Rassegna del Cuore
Un viaggio di gusto lungo 60 anni
Scopri le eccellenze della Rassegna del Cuore e celebra con noi l’importante anniversario della Famiglia Bordogna:
una storia di tradizione, passione e sapori autentici.
SCONTO CHF 40.-
Scegli i piatti contrassegnati dal simbolo della Rassegna del Cuore nei nostri ristoranti e colleziona i bollini sulla fidelity card.
Con 10 bollini riceverai CHF 40.- di sconto e una bottiglia di vino, selezionata esclusivamente per l’occasione, da portare a casa.
Le proposte gastronomiche saranno rinnovate regolarmente durante la stagione.
I piatti
della Rassegna del Cuore
GROTTO POJANA
Maialino da latte, al forno
Patate al rosmarino e insalata di cicoria e pomodori.
CHF 42.-
Cazzöeula alla Ticinese
Costine di maiale, codino, piedino, cotiche, verzino, Codecotto, verze stufate e polenta nostrana.
CHF 39.-
Lombatina di cervo
Con salsa alla boscaiola, spätzli dorati al burro, cavolini di Bruxelles, castagne glassate e mela al Calvados.
CHF 45.-