Pranzo di Capodanno

Lunedì 1 gennaio 2024

Cotechino nostrano

con lenticchie di Castelluccio stufate

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Agnolotti del Plin

in brodo aromatizzato allo zafferano

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Spalla di vitello glassata, al forno

Suprema di faraona alle spugnole

Patate rosolate al rosmarino

Timballo di spinaci

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Sorbetto all’uva americana

con grappa nostrana

Menu completo Chf. 56.-

Piatto del giorno Chf. 38.-

È gradita la prenotazione.