Tradizione e Genuinità per tutti i gusti!

Tradizione e genuinità caratterizzano le proposte culinarie del Grotto Pojana.

Assaggia i salumi nostrani, i formaggi e formaggini che vengono prodotti artigianalmente da fornitori selezionati, gusta i risotti, gli gnocchi e le ottime paste fresche fatte in casa, Infine il pesce di lago, la carne e i funghi in stagione, questi sono solo alcuni dei piatti che puoi sempre trovare nelle nostre carte.

Per chiudere in dolcezza ottimi dessert, torte e crostate preparate con cura dai nostri cuochi.

Scopri la nostra carta

Antipasti
Insalata di carciofi freschi con scaglie di parmigiano, pere e noci 16.-
Antipastino del Grotto

Pâté del Grotto – Salametto di maiale- Fiore di zucchina ripieno di fonduta, fritto – Lardo venato

 16.-
Tagliere di salumi nostrani con giardiniera casalinga 18.-
Salametto di maiale nostrano 10.-
Slinzega di manzo con Sciatt Valtellinesi 22.-
Pâté del Grotto con crostini 16.-
Bruschette con pomodoro e basilico 12.-
Fiori di zucchina ripieni di fonduta, fritti 18.-

Primi Piatti
Zuppa del giorno 15.-
Risotto alla Milanese con funghi porcini 21.-
Agnolotti del Plin, al sugo di arrosto 18.-
Taglierini con funghi porcini alla boscaiola 21.-
Pappardelle con carciofi e speck 19.-
Gnocchi di zucca tartufati 21.-

Secondi Piatti di Pesce
Alborelle con patatine fritte 24.-
Filetto di pesce persico al burro e salvia 29.-
Scaloppe di lucioperca con patate, pomodorini ed olive 29.-

Secondi Piatti di Carne
Cazzoeula alla Ticinese con polenta nostrana 31.-
Aletta di manzo brasata, con polenta nostrana 34.-
Costoletta di maiale frollata, alla Milanese 27.-
Fegato di vitello alla Veneta 27.-
Scaloppine di vitello alla boscaiola 34.-
Funghi porcini trifolati con polenta nostrana 29.-
Coda di vitello in umido con polenta nostrana 28.-

Dalla Griglia
Costata di Angus Beef Svizzero

Ca. 800/1000 gr.

 hg 10.50
Fiorentina di Angus Beef Svizzero

Ca. 800/1000 gr.

 hg 11.50
Costata di Scottona Svizzera

Ca. 800/1000 gr.

 hg 10.50
Fiorentina di Scottona Svizzera

Ca. 800/1000 gr.

 hg 11.50
Picaña di manzo svizzera, frollata

Min. 2 persone

 p.p. 36.-

Dolci

Strudel tiepido con crema alla vaniglia 8.-
Creme Caramel 7.-
Panna cotta ai Marron Glacé 12.-
Tiramisù alla crema di mascarpone 9.-
Mousse al cioccolato con panna doppia 11.-
Semifreddo al torroncino 9.-
Selezione di gelati e sorbetti 11.-

Tutti i prezzi sono intesi in franchi svizzeri e comprensivi di IVA 7,7%.