Tradition und Authentizität für jeden Geschmack!

Tradition und Unverfälschtheit charakterisieren die kulinarischen Vorschläge im Grotto Pojana.

Tradition und Unverfälschtheit charakterisieren die kulinarischen Vorschläge im Grotto Pojana.
Salami, ausgereifter Käse und Frischkäse aus handwerklicher Herstellung, hausgemachte Spezialitäten wie Risotto, Gnocchi und frische Teigwaren, Fisch vom See, Fleisch und Pilze sind einige der Gerichte, die nicht auf unserer Speisekarte fehlen.

Um das Essen mit einer Süssspeise abzurunden, gibt es eine Auswahl hervorragender Desserts, Torten und Gebäck, die mit viel Aufmerksamkeit von unserem Chef-Patissier hergestellt werden.

Entdecken Sie unsere Speisekarte

Vorspeise
Artischockensalat mit Parmesan-Käse, Birnen und Walnüssen 16.-
Grottos Vorspeise

Pastete mit Croutons– Frittierte Zucchiniblüten, gefüllt mit Fondue Käse
Schwein-Salametto – Lardo mit Rosmarin

 16.-
Tessiner Aufschnitt mit süss-saurem Gemüse 18.-
Schwein-Salametto 10.-
“Slinzega” Veltliner Trockenfleisch mit Sciatt 22.-
Hausgemachte Pastete mit Croutons 16.-
Bruschetta mit Tomaten und Basilikum 12.-
Frittierte Zucchiniblüten, gefüllt mit Fondue Käse 18.-

Teigwaren
Tagessuppe 15.-
Risotto nach Mailänder Art mit Steinpilzen 21.-
Agnolotti an Bratensauce 18.-
Nudeln mit Steinpilzen 21.-
Bandnudeln mit Artischocken und Speck 19.-
Kürbis-Gnocchi mit Trüffel 21.-

Hauptgang Fisch
Alborelle mit Pommes Frites 24.-
Eglifilet an Butter und Salbei 29.-
Zanderfilet mit Kartoffeln, Cherrytomaten und Oliven 29.-

Hauptgang Fleisch
Tessiner Cazzöuela mit Polenta 34.-
Rinderwangenschmorbraten Tessiner Art mit Polenta 34.-
Paniertes Schweinkotelett nach Mailänder Art 27.-
Kalbsleber nach Venezianischer Art 27.-
Kalbsschnitzel mit Steinpilzen 34.-
Polenta mit Steinpilzen 29.-
Geschmorter Kalbsschwanz mit Polenta 28.-

Spezialitäten
Rind-Entrecôte aus Schweizer Angus-Beef

Ca. 800/1000 Gr.

 hg 10.50
T-Bone Steak aus Schweizer Angus-Beef

Ca. 800/1000 Gr.

 hg 11.50
Entrecôte aus Schweizer Scottona Rind

Ca. 800/1000 Gr.

 hg 10.50
T-Bone Steak aus Schweizer Scottona Rind

Ca. 800/1000 Gr.

 hg 11.50
Rind-Picaña vom Grill

Min. 2 Pers.

 p.p. 36.-

Dessert

Apfelstrudel mit Vanillesauce 8.-
Creme Caramel 7.-
Sahnepudding mit Marron Glacé 12.-
Hausgemachte Tiramisu 9.-
Schokoladenmousse mit Doppelrahm 11.-
Halbgefrorene Torroncino 9.-
Auswahl an Eis und Sorbets 11.-

Alle Preise verstehen sich inkl. 7,7% MWSt. und in Schweizer Franken.